Les appellations bordelaises
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Barsac
Enclavé à une quarantaine de kilomètres au Sud-Est de Bordeaux, dans la région des graves, le vignoble du Sauternais regroupe les superficies de Sauternes et de Barsac.
Tous les vins de l´appellation d´origine controlée Barsac peuvent prétendre à l´A.O.C Sauternes, contrairement aux vins de Sauternes qui eux n´ont le droit qu´ à l´A.O.C Sauternes. Excusez du peu !!!
Le vignoble du Sauternais se situe sur la rive gauche de la Garonne. Son relief houleux alterne coteaux et vallées.Il s´étend sur 2000 hectares de vignes.
Quelques recettes d'abricots avec 750 Grammes
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